பன்றி இறைச்சி தடை ஏன் ?


swine flesh

பன்றி இறைச்சியை உண்பதால், 70 விதமான, சிறிய மற்றும் பெரிய நோய்கள் உண்டாகின்றன என்பது ஒரு அறிவியல் ரீதியான உண்மை.அதில் முக்கிய‌மான சில வ‌கைககளை ம‌ட்டும் இங்கே பார்ப்போம்.ம‌னித‌ உட‌லில் ஏற்கென‌வே ப‌ல்வ‌கை புழுஇன‌ங்க‌ள் ப‌ல‌ நாட்க‌ளாக‌ விருந்தாளி போல‌ குடியிருந்து வ‌ருகின்ற‌ன என்று ப‌ள்ளி பாட‌ புத்தக‌ங்களிலேயே நாம் ப‌டித்திருக்கிறோம்.சில‌ புழுக்க‌ள் ந‌ம் உட‌ல் செரிமான‌த்திற்கு ப‌ய‌ன்ப‌டுகின்றன‌ என்ப‌தும் நாம‌றிந்த‌ செய்தியே…

“டேனியா சோலிய‌ம்” Taenia solium (pork tapeworm) என்ற‌வொரு புழு, ப‌ன்றி இறைச்சியை உண்ப‌தால் ந‌ம் உண‌வுக்குழ‌லின் அடிபாகத்தில் வாட‌கையின்றி குடியேறி விடுகிறது.

“Taenia solium (pork tapeworm). The adult lives in the small intestine of man that is the definitive host. Segments of the worm pass through the anus and release large numbers of eggs that can survive for long periods outside of the body. When ingested by pigs, the eggs hatch and each releases an oncosphere that migrates through the intestinal wall and blood vessels to reach striated muscle where encystment occurs. Even when well adequately cooked pig meat is eaten by man, excystment occurs in the small intestine and an adult cestode (worm) develops. If the eggs are released into the upper intestine of man (e.g. through regurgitation) they can invade the host setting up a potentially dangerous larval infection known as cysticercosis in muscle and other sites.”

இந்த டேனியா சோலியம் ,அதே பகுதியில் (Ova) தன் முட்டைகளை இடுகிறது. இந்த முட்டைகள் தான் மிகவும் ஆபத்தானவை.இவை மனிதனின் இரத்த நாளங்களில் பயணிப்பதால் அதன் மூலம் எல்லா உறுப்புகளையும் சென்றடைந்து விடுகின்றன.மனித உடல் உறுப்புகளில் எந்த பகுதிக்கு பரவினாலும் அங்கே ஒரு பாதிப்பை ஏற்படுத்தி விடுமாம்.இத‌ய‌ம்,மூளை,க‌ண்,நுரையீர‌ல் என‌ எல்லா இட‌ங்க‌ளிலும் இந்த டேனியா சோலிய‌த்தின் முட்டைக‌ள் கைவ‌ரிசை காட்டுகின்ற‌ன.

டேனியா சோலியம் என்ற புழுவைப் போன்றே இன்னுமொரு புழு உயிரினம் “ட்ரிசுரா ட்ரிசுராஸிஸ்” (Trichura Tichurasis) பன்றி மாமிசத்தின் மூலம் தான் மனித உடலில் பரவுகிறது.டேனியா சோலியமும் இந்த ட்ரிசுராவும் ஒரே மாதிரியான குணமுள்ள உறவினர்கள் தான்.

ஆனால் இந்த புழுக்களின் முட்டைகள், பன்றி இறைச்சியை நன்கு சமைத்தப்பதால் இறந்து விடுகின்றன என்பது எல்லோர் மத்தியிலும் இருக்கும் “பொதுவான தவறான கருத்து”.அமெரிக்காவில் நடத்தப் பட்ட ஒரு ஆய்வில், ட்ரிசுராஸிஸ் ஆல் பாதிக்கப் பட்ட 24 பேர் பரிசோதனைக்கு உட்படுத்தப் பட்டனர்.இதில் 22 பேர் பன்றி மாமிசத்தை நன்கு சமைத்து உண்டவர்கள் தான்.ஆகவே, இந்த புழுக்களின் முட்டையின் சாதாரண் நீரின் (சமையலின் போது) கொதிநிலையில் இறப்பதில்லை.

இதுமட்டுமின்றி பன்றியின் இறைச்சியில் உள்ள மிதமிஞ்சிய கொழுப்பும், ஹார்ட் அட்டாக்,ஹைபர்டென்ஷன் போன்ற‌ பல ஆபத்துகளை ஏற்படுத்தி விடுகின்றன.அமெரிக்கா,ஐரோப்பிய கண்டங்களில் வாழும் பாதி விழுக்காடுபேர் “ஹைபர்டென்ஷன்”ஆல் பாதிக்கப் பட்டுள்ளனர் என்ற செய்தி ஆச்சரியப்படுவதிற்கில்லை.
நோய்களுக்கான காரணியாக மட்டுமின்றி, அது ஒரு சுகாதாரமற்ற விலங்கினமாகவே சுற்றி வருகிறது.பண்டைய காலங்களில், நாகரீக லெட்ரீன்கள் இல்லாத காரணங்களால் மனித கழிவை சுத்தம் செய்வதற்காகவே பன்றிகள் பயன்படுத்தப் பட்டன.

ஆனால் இப்போதெல்லாம் மேலை நாடுக‌ளில் ந‌ல்ல‌ சுகாதாரமான சூழ்நிலைகளில் தானே ப‌ன்றிக‌ள் வ‌ள‌ர்க்க‌ப் ப‌டுகின்றன? என்று நீங்க‌ள் கேட்க‌லாம்.சுகாதார‌மான‌ சூழ்நிலைக‌ளில் வ‌ள‌ர்க்க‌ப் பட்டாலும் எல்லா ப‌ன்றிக‌ளையும் ஒரே இட‌த்தில் வைப்ப‌தால், அவை த‌ம் இன‌த்தின் க‌ழிவுக‌ளையே உண்டு ம‌கிழ்கின்ற‌ன.ஆக‌, இது ஒரு சுகாதார‌ சீர்கேட்டிற்கும் வ‌ழிகோலும் என்ப‌தில் ஐய‌மில்லை.

பல்வேறு நூற்றாண்டுகளுக்கு முன் அருளப் பெற்ற இறை வேதங்களில் பன்றி இறைச்சி தடை செய்யப் பட்டுள்ளதன் நோக்கம் நம்மைக் கொஞ்சம் சிந்திக்க வைக்கிறது.திருக்குர்-ஆனில் நான்கு இடங்களில் இக்கருத்து வலியுறுத்தப் பட்டுள்ளது.இஸ்லாம் மட்டுமின்றி, கிறிஸ்துவர்களின் வேதமாகிய பைபிளிலும் பன்றி இறைச்சியைப் புசிப்பது தடுக்கப் பட்டுள்ளது.

திருக்குர்-ஆன் வசனங்கள் 2:173, 5:3, 6:145 மற்றும் 16:115.
பைபிள் [ Book of Deuteronomy 14:8] Leviticus 11:7-8 ]

Source:
Via Fb

Advertisements

பன்றியை உண்ணத் தடை


பொதுவாக உணவுகளில் அதிகமான கொழுப்பு இருக்கும் போது அது மனித உடலுக்குக் கேடு செய்கிறது. குறிப்பாக இதய நோயாளிகளுக்குப் பெரும் பாதிப்பை ஏற்படுத்துகிறது என்று மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர்.

இதய நோயாளிகள் ஆட்டிறைச்சி, மாட்டிறைச்சி ஆகியவற்றைக் கூட உண்ண வேண்டாம் என்கின்றனர். 100 கிராம் ஆட்டிறைச்சியில் 17 கிராம் கொழுப்பு உள்ளது.

100 கிராம் மாட்டு இறைச்சியில் 5 கிராம் கொழுப்பு உள்ளது. ஆனால் 100 கிராம் பன்றி இறைச் சியில் 50 கிராம் கொழுப்பு உள்ளது.

சரி பாதி கொழுப்பு உள்ள பன்றியின் இறைச்சி நிச்சயம் நல்ல உணவாக இருக்க முடியாது.

மேலும் எல்லாக் கால்நடைகளுக்கும் வியர்வைச் சுரப்பிகள் உள்ளன. உடல் அதிகமாகச் சூடாகும் போது வியர்வை சுரந்து, உடல் சூட்டைத் தணிப்பதுடன் உடலிலுள்ள கெட்ட நீரும் இதன் மூலம் வெளியேறுகின்றது.

ஆனால் பன்றிக்கு வியர்வைச் சுரப்பி கிடையாது. மனிதர்கள் சாதாரணமாக 40 டிகிரி சென்டிகிரேட் வெப்பத்தைத் தாங்கிக் கொள்கிறார்கள். மற்ற கால்நடைகள் இதை விட அதிகமான வெப்பத்தைத் தாங்கிக் கொள்கின்றன. ஆனால் பன்றியினால் 29 டிகிரி வெப்பத்துக்கு மேல் தாங்கிக் கொள்ள முடியாது. வியர்வைச் சுரப்பிகள் இல்லாததே இதற்குக் காரணம்.

இதனால் தான் 29 டிகிரியை விட வெப்பம் அதிகமாகும் போது சாக்கடையில் புரண்டு, வெப்பத்தைத் தணித்துக் கொள்கிறது.

பன்றியின் இறைச்சியில் மனிதனுக்குக் கேடு செய்கின்ற நாடாப் புழுக்கள் என்ற நுண்கிருமிகள் உள்ளன. எவ்வளவு உச்ச வெப்பத்திலும் இந்தப் புழுக்கள் சாவதில்லை. மூளைக் காய்ச்சல், பன்றிக் காய்ச்சல், மஞ்சள் காய்ச்சல், இதய வீக்கம் உள்ளிட்ட 66 நோய்கள் பன்றி இறைச்சியை உண்பதால் ஏற்படுவதை மருத்துவ உலகம் கண்டறிந்துள்ளது.

பன்றி உணவு சாப்பிடாத இஸ்லாமிய நாடுகளில் இதய வீக்கம் என்ற நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களை விட, பன்றியை உணவாகக் கொள்ளும் ஐரோப்பாவில் இதய வீக்கம் உள்ளவர்கள் ஐந்து மடங்கு அதிகமாக உள்ளனர்.

இது போன்ற காரணங்களால், வரு முன் காக்கும் நோக்கில் பன்றி உண் பதை இஸ்லாம் தடை செய்துள்ளது.

Source:
Article Copied From: http://www.onlinepj.com , Read more at: onlinepj.com/Quran-pj-thamizakkam-thawheed/vilakkangal/407/
Copyright © http://www.onlinepj.com

Nobel Peace Prize winner “Tawakkul Karman”


Nobel Peace Prize winner “Tawakkul Karman,” ‘The mother of Yemen’s revolution,’ when asked about her Hijab by journalists and how it is not proportionate with her level of intellect and education, replied:

“Man in early times was almost naked, and as his intellect evolved he started wearing clothes. What I am today and what I’m wearing represents the highest level of thought and civilization that man has achieved, and is not regressive. It’s the removal of clothes again that is a regression back to the ancient times.”

ஆய்வில் தகவல்: குறிப்பிட்ட நேரத்தில் தொழுவது அல்ஸிமர்ஸ் நோயை 50% குறைக்கும்: அமெரிக்க-இஸ்ரேலிய விஞ்ஞானிகள்


வாஷிங்டன்:குறித்த நேரத்தில் இஸ்லாம் விதித்துள்ள ஐங்கால கடமையான தொழுகையை நிறைவேற்றுவதன் மூலம் அல்ஸிமர்ஸ் எனும் ஞாபக மறதி நோயை 50% கட்டுப்படுத்தலாம் என அமெரிக்க-இஸ்ரேலிய விஞ்ஞானிகள் நடத்திய ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது.

டெல் அவீவ், யாஃபா, அமெரிக்காவின் இதர பல்கலைக்கழகத்தைச் சார்ந்த விஞ்ஞானிகள் இந்த ஆய்வை நடத்தியுள்ளனர்.

நினைவாற்றல் குறையாமலிருக்க பயிற்சி மையங்கள் மற்றும் இதர வழிகளில் பயிற்சி மேற்கொள்பவர்களை விட குறிப்பிட்ட நேரத்தில் தொழுகையை பேணுபவர்களுக்கு அல்ஸிமர்ஸ் நோய் தாக்கும் வாய்ப்பு குறைவாகும் என இந்த ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது.

இத்தகைய நபர்களுக்கு நோயின் கடுமை 24 சதவீதம் குறைவாக இருக்கும் என ஆய்வில் கூறப்படுகிறது. அல்ஸிமர்ஸ் நோயை தடுக்க இதர பயிற்சி வகைகளை விட குறித்த நேரத்தில் தொழுவதால் இரட்டிப்பு பலன் கிடைப்பதாக ஆய்வு கூறுகிறது.

குறித்த நேரத்தில் தொழுகையை பேணுவது அல்ஷிமர்ஸ் நோயிலிருந்து காப்பாற்றுவதுடன் புத்தியாகவும், சிந்தனை ரீதியாகவும் பேசுவதற்கு தேவையான ஆக்கப்பூர்வமான பலன்கள் கிடைப்பதாக இந்த ஆய்வுக் குழுவின் தலைவராக பணியாற்றிய பேராசிரியர் Rivka Inzelberg கூறுகிறார்.

65 வயதுக்கு மேற்பட்ட ஆயிரத்திற்கும் மேற்பட்ட நபர்களிடம் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில் 92 பேருக்கு மட்டுமே ஞாபக மறதி நோய் பாதித்துள்ளது. 300 பேருக்கு சிறிய அளவில் பாதித்துள்ளது. மீதமுள்ளோருக்கு எவ்வித பாதிப்பும் இல்லை.

Source:
http://www.thoothuonline.com

ஆய்வில் தகவல்: கத்னா(Circumcision) செய்யாவிட்டால் உடல் நலனுக்கு ஆபத்து !!


வாஷிங்டன்:அமெரிக்காவில் கத்னா எனும் சுன்னத்தை செய்பவர்களின் எண்ணிக்கை குறைந்ததால் ஹெச்.ஐ.வி போன்ற பாலியல் நோய்களால் பாதிக்கப்படுவோரின் சதவீதம் அதிகரித்துள்ளதாக ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது.

அமெரிக்காவில் உள்ள ஜான் ஹாப்கின்ஸ் பல்கலைக்கழகத்தில் pathology துறையில் துணை பேராசிரியராக பணியாற்றும் டாக்டர். ஆரான் தோபியான் தலைமையில் நடந்த ஆய்வில் இந்த உண்மை தெரியவந்துள்ளது.

கத்னா செய்யாததால் ஏற்படும் பாதிப்புகள் அமெரிக்காவில் 4 பில்லியனுக்கும் அதிகமான டாலர் தொகை நஷ்டம் ஏற்பட்டுள்ளது.

“ஆண்கள் கத்னா செய்வதால் ஏற்படும் நன்மைகள் ஏராளமாகும். இருந்தபோதிலும் அமெரிக்காவில் கத்னா செய்வோரின் எண்ணிக்கை குறைந்துள்ளது” என்று டாக்டர் ஆரான் தோபியான் கூறுகிறார்.

அமெரிக்காவில் கத்னா செய்வோரின் எண்ணிக்கை 1970 களில் 79 சதவீதமாக இருந்தது. 2010-ல் இந்த எண்ணிக்கை 55 சதவீதத்திற்கும் கீழே உள்ளது.

3 சீரற்ற(random) சோதனைகள் மூலமாக கத்னா செய்வது ஹெச்.ஐ.வி, ஆண்களுக்கு தோல் அழற்சி மற்றும் கருப்பை வாய்ப்புற்று நோய் மற்றும் ஆண்குறி புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் ஹெச்.பி.வி வைரஸ் ஆகியவற்றை குறைப்பது தெரியவந்துள்ளது என்று ஆரான் கூறுகிறார்.

கத்னா சதவீதம் அதிகரித்தால் ஹெச்.ஐ.வி பாதிக்கப்படுவதை குறைக்கலாம் என்றும் அவர் தெரிவித்தார்.

Source:
http://www.thoothuonline.com/health-risk-for-decline-in-circumcision-analysis/

Beard: Man’s Personality


Facial hair is a secondary sex characteristic of human males. Men typically start developing facial hair in the later years of puberty or adolescence, between seventeen and twenty years of age, and most do not finish developing a fully adult beard until their early twenties or later. This varies, as boys may first develop facial hair between fourteen and sixteen years of age, and boys as young as eleven have been known to develop facial hair.

Doctor Daniel G. Freeman Research :

Doctor Daniel G. Freeman, of University of Chicago, did research on the reproductive value of male beardedness. To test his theory Doctor Freedman and his graduate students asked a group of undergraduates about their feelings about beardedness by giving them questionnaires and interviewing them. Furthermore, on e of the graduate students interviewed seven women about their feelings towards men with beards. The female students rated a bearded male face as more masculine, independent, sophisticated and mature compared to a clean-shaven male face.

They concluded from their studies that beard increases “sexual magnetism” and attractiveness and makes men more appealing to women. The presence of a beard makes a man appear more masculine to women, and she feels more feminine towards him.

This research carried out by Doctor Freedman in the field of social psychology shows that the presence of a beard on man’s face makes him more sexually attractive to women.

Psychologist Robert J. Pelligrini Research :

Psychologist Robert J. Pellegrini reported in Psychology, 1973, Volume 10, No. 1, the results of an experiment on the perception of male personality as a function of varying states of beardedness. To carry out the experiment, Pellegrini hired eight full-bearded young men who were willing to have their beards fully shaved off for a payment of ten dollars. All of the full-bearded men were Caucasians. Their ages ranged from 22 to 25 years. The tabulation of the results showed a generally positive correlation between the amount of hair on the object person’s face and his being perceived as masculine, mature, good-looking, dominant, self-confident, courageous, liberal, non-conforming, and older. The results also suggested a similar correlation regarding perceptions of intelligence, strength, health, and likableness. In view of the results, Pellegrini suggested that the presence of hair on a young man’s face is associated with an idealised image of the male personality.

In discussing the results of his experiment, Pellegrini wrote:

“Judging from the data in the present research, the male beard communicates a heroic image of independent, sturdy, and resourceful pioneer, ready, willing and able to do manly things.”

Pelligrini summed up his discussion by stating:

“In conclusion, it may very well be true that inside every clean-shaven man there is beard screaming to be let out. If so, the results of the present study provide a strong rationale for indulging that demand.”

Beards Serve As Secondary Male Sex Characteristic:

Secondary sex characteristics are those physical features which develop when human beings reach the age of puberty. Primary sex characteristics are the genitals, but the beard is a secondary sex characteristic in males. The purpose of secondary sex characteristics is to distinguish males from females. In addition, secondary sex characteristics serve the purpose of attracting the opposite sex.

Homosexuals and Clean-Shaven Men Culture In Fashion Industries :

Apart from the commercial media promoting the clean-shaven men culture, it is the fashion industry, many of whom are homosexuals, try to blur the difference between males and females. By doing so, they want to promote their own ideology of homosexuality (to understand what is wrong with homosexuality please read the article “Homosexuality and the Logic behind its Prohibition” on this website). It is clear that a beard is a big obstacle in the way of homosexuality, because a beard is an outward indication that men and women are different sexes. The reality is that men and women are different biologically as well as psychologically. Again, to achieve these goals, the fashion industry utilises advertising in television and in the print media. As “a picture is worth a thousand words”, it appears that fashion industry advertisements depicting clean-shaven men have the ability to deeply influence their viewers’ perception.

It is important to understand that the culture of clean-shaven faces is a Western culture. Daniel G. Freedman noted that “an emphasis on shaving creates a culture that worships youth, neglects the elderly and places less importance of differences between the sexes.” One consequence of this is that when a woman grows old she is more respected in an Islamic society. In western culture, woman receives more attention from society when she is at the peak of her youth and, hence, beauty.

Time Wasted In Shaving :

What is the total time spent in shaving by a man in his whole lifetime ?

Dr. Herbert Mescon from Boston University did research to give an answer to this question. Dr. Mescon calculated that if a teenager begin shaving at the age of 15, then in his 55 or so years of shaving, he is likely to spend about 3350 hours (which are equivalent to about 139 full days) at this task in his lifetime. That is an incredible amount of time which literally goes down the drain. You can add to it thousands of dollars one spends during his lifetime on products for shaving (razors, shaving gels, after-shave lotions etc).

Medical Benefits :

According to research of herbalists, allowing the beard to grow prevents a person from contracting diseases of the throat and of the gums.

Similarly, some medical doctors of western medicine are also aware of the medical benefits of allowing the beard to grow.

Physicians tells that if we allow a beard to grow, we are less likely to suffer throat diseases.

Recently, a medical specialist from Harley Street prescribed as treatment for a man suffering from a chronic cough that he allow his beard to grow. When the patient acted upon the advice of the doctor, his cough disappeared. Chronic coughs may be major indications of asthma and, hence, they may be activated by the same factors as for asthma, which include sudden changes in temperature or exposure to cold air. In this case, a beard acts as a preventive measure by keeping the neck warm.

Scientific Benefits For Having A Beard :

1. A beard protects the face from harmful chemicals, and pollution in the air, which will cause cell damage, and increase wrinkling and bad skin. So keeping a beard protects your skin from the elements, reduces wrinkles, ageing, and bad skin.

2. The beard covers the skin, which protects the sebaceous glands from being infected by acne vulgaris bacteria, thus preventing acne/spots/pimples!

3. Keeping your face warmer and protects your chin from dangers.

4. It prevents disease of throat and gums.

5. Most of the respiratory problems are prevented by keeping beard.

6. It is the identity for a man with respect to woman.

7. Research says the longer and thicker the beard the wiser the person is supposed to be.

Sources:

http://en.wikipedia.org/wiki/Facial_hair
http://danielgfreedman.com/
http://news.uchicago.edu/article/2008/06/12/daniel-g-freedman-1927-2008
http://www.sjsu.edu/people/robert.pellegrini/
http://www.wonderfulinfo.com/islam/beardbenefits.php
http://haroonbaloch.blogspot.in/2007/04/logic-of-growing-beard.html

Gallery

உண்ணாவிரதம்(உண்ணா நோன்பு) மேற்கொண்டால் நீண்ட நாள் உயிர்வாழ முடியும்

This gallery contains 1 photo.


உணவு சாப்பிடாமல் உண்ணாவிரதம் இருப்பது உடல் நலத்துக்கு நல்லதா? அல்லது கேடு விளைவிக்குமா? என்ற கேள்வி பலரது மனதில் எழுந்துள்ளது. எனவே லண்டனில் உள்ள ஒரு நிறுவனம், சமீபத்தில் இது குறித்து ஒரு ஆய்வு மேற்கொண்டது. அதில், வாரத்துக்கு ஒருநாள் அல்லது 2 நாட்கள் உண்ணா நோன்பு இருப்பது உடல் நலத்துக்கு நன்மை பயக்கும். மேலும் … Continue reading

Gallery

பாலினத்தில் மூளைக்கும் பங்கு உண்டு

This gallery contains 2 photos.


ஆண்கள் ஏன் மார்ஸிலிருந்து வந்தவர்கள், பெண்கள் ஏன் வீனஸிலிருந்து வந்தவர்கள் என்பதற்கு விடை அறிவியலில் உள்ளது. உடற்கூறு கட்டமைப்பு ரீதியான வித்தியாசங்கள் பிறப்பிலேயே உள்ளது – பேராசிரியர் காஃபி (Edward Coffey Professor of Psychiatry) ஆண்கள் ஏன் மார்ஸிலிருந்து வந்தவர்கள், பெண்கள் ஏன் வீனஸிலிருந்து வந்தவர்கள் என்பதற்கு விடை அறிவியலில் உள்ளது எனக் கூறுகிறார் … Continue reading